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おしゃれで美味しいしいたけ料理

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おしゃれで美味しいしいたけ料理

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しいたけ照り焼き和風バーガー
 
しいたけ照り焼き和風バーガーの説明
材料（６個分）   
乾しいたけ(水戻し)　小さいもの12枚
大葉　　　　　　　　６枚
ﾐﾆﾄﾏﾄ(半分にｶｯﾄ)　　３個
スライスチーズ　　　６等分ｶｯﾄ)1枚
冷凍ハンバーグ　　　６個
(A)しょうゆ　　　　　　大さじ３
(A)酒　　　　　　　　　大さじ２
(A)さとう　　　　　　　小さじ１
(A)みりん　　　　　　　大さじ２
 
作り方
①Ａを混ぜ合わせ、鍋でひと煮立ちさせて照り焼きのタレを作る。
②しいたけは軸を取り、冷凍ハンバーグを共にフライパンで約３分蒸し焼きにする。
　その後返して両面焼きにする。
　その後、①のタレを絡める。
③皿に大葉を敷き、しいたけ、ハンバーグ、チーズ、　トマト、しいたけの順に重ね、ピックでとめて完成。
メニューダウンロードPDF   (2016-05-15・760KB)
 
 
 
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